本未倒置 - 青芥末燒肉焗飯

昨晚在太興吃晚飯 .

看到餐牌上有一道青芥末燒肉焗飯 .
心生好奇 , 於是點了一客 .
落單的時候 ,
伙計煞有介事的問我是否第一次試這一個飯 ,
又強調青芥末即是 wasabi .

我說: 我是知道的 , 沒問題 .

不久,飯來了 , 一整盆都是青色的 .
我鼓起勇氣試竹吃一口 ,
只是飯還未完全放進口裡 ,
我便已經嗆到鼻水直流 .

那是一種出乎我意料之外的強烈 .
一口飯除了青芥的刺激 ,
便沒有其他的味道 .
既不咸也不辣 .

我一廂情願以為用青芥是為了提味 ,
原來坊間仍然以青芥自虐為本 ,
米飯和餸菜慘被降格為渡青芥進口腔的載體 .

那是一種多麼低檔的自虐 .

結果為著自己的好奇 ,
得啃掉一碟沒有味道的飯 ,
得到一個完全沒有價值的教訓 .